Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine23%
- Grassi74%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di maiale cotti lentamente nel lardo fino a diventare teneri e dorati.
- Cucina
- Messicana
Ingredienti tipici
- maiale
- lardo
- sale
- aglio
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Messico
- Origine
- Messico
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