Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß23%
- Fett74%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinefleischstücke, die langsam in Schmalz gegart werden, bis sie zart und goldbraun sind.
- Küche
- Mexikanisch
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Schmalz
- Salz
- Knoblauch
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Mexiko
- Herkunft
- Mexiko
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