Bogavante maturato alla fiamma, vaniglia, palo cortado e frittelle di patate
Bogavante madurado a la llama, vainilla, palo cortado y buñuelos de patata
25 €
Aromata · Palma di Maiorca · suplemento
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi48%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Astice preparato con tecniche di invecchiamento alla fiamma, accompagnato da vaniglia, sherry palo cortado e frittelle di patate.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- astice
- vaniglia
- palo cortado
- patata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?