Polpo grigliato, caviale di melanzane, carciofo poivrade, feta, cipolle rosse, olive
Poulpe grillé, caviar d’aubergine, artichaut poivrade, fêta, oignons rouges, olives
32 €
Le Plongeoir · Nizza
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine29%
- Grassi52%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo tenero alla griglia servito con purè di melanzane affumicate e verdure mediterranee.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- polpo
- melanzana
- carciofo
- feta
- cipolla rossa
- olive
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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