Zuppa di cipolle con crostini gratinati al formaggio
Soupe à l'oignon, toast gratiné aux fromages
13 €
Le Frog · Nizza
Valori nutrizionali
420 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15 g
- Grassi25 g
- Carboidrati32 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa saporita fatta con cipolle caramellate e brodo di manzo, guarnita con pane tostato e formaggio fuso.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- cipolle
- brodo di manzo
- pane
- formaggio
- burro
Storia
Un classico dei bistrot francesi tradizionalmente associato alla cucina parigina.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.