
Crni luk supa sa zapečenim tostom i sirom
Soupe à l'oignon, toast gratiné aux fromages
€ 13
Le Frog · Nica
Nutritivne vrijednosti
420 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini15 g
- Masti25 g
- Ugljikohidrati32 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slana čorba napravljena od karameliziranog luka i goveđeg temeljca, poslužena s prepečenim kruhom i otopljenim sirom.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- luk
- goveđi temeljac
- kruh
- sir
- maslac
Historija
Klasično jelo francuskih bistroima koje je tradicionalno povezano s pariskom kuhinjom.
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.