Tonno semi-cotto con salsa « Riviera » o pepe e verdure
Mi-cuit de thon sauce « Riviera » ou poivre, légumes
30 €
L'Uzine · Nizza
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine32%
- Grassi58%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno leggermente scottato all'esterno e crudo al centro, servito con verdure di stagione e una salsa.
- Cucina
- Francese (Riviera)
Ingredienti tipici
- tonno
- olio d'oliva
- verdure
- grani di pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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