Thunfisch halbgar mit „Riviera“-Sauce oder Pfeffer, Gemüse
Mi-cuit de thon sauce « Riviera » ou poivre, légumes
30 €
L'Uzine · Nizza
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett58%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Thunfisch, der außen leicht gegart ist, während er im Kern roh bleibt, serviert mit saisonalem Gemüse und einer Sauce.
- Küche
- Französisch (Riviera)
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Olivenöl
- Gemüse
- Pfefferkörner
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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