Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine26%
- Grassi74%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di anatra giovane, tipicamente arrostita per ottenere una pelle croccante e carne tenera.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- anatroccolo
- sale
- pepe
- grasso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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