Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine15%
- Grassi75%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di formaggio morbido e cremoso fatto con la parte interna sfilacciata della burrata, spesso servito con verdure di stagione.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Sud Italia
Ingredienti tipici
- stracciatella
- verdure di stagione
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?