Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini15%
- Masti75%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meko, kremasto jelo od sira napravljeno od isjeckanog unutrašnjeg dijela burrate, često se služi uz sezonsko povrće.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Južna Italija
Tipični sastojci
- stracciatella sir
- sezonsko povrće
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?