
Zuppa di pancake
Pfannkuchensuppe*
6,90 €
Augustiner Klosterwirt · Monaco di Baviera
Zuppa di pancake in stile monacense con prezzemolo fresco.
Valori nutrizionali
- Proteine11%
- Grassi44%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale zuppa in stile monacense consistente in un brodo saporito con sottili strisce di pancake.
- Cucina
- Tedesca (Bavarese)
Ingredienti tipici
- pancake
- brodo di manzo
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Germania

- Origine
- Germania
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Il brodo con tagliolini di crespelle è un piatto tipico dell'area tedesca ed austriaca, ma che si trova anche, con alcune varianti, nelle cucine italiana, svizzera, ungherese e francese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Brodo con tagliolini di crespelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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