Суп з млинцями

Pfannkuchensuppe*

6,90 EUR

Augustiner Klosterwirt · Мюнхен

Мюнхенський суп з млинцями зі свіжою петрушкою.

Харчова цінність

≈ 250 ккална порцію близько 300 г

Білки11%
11%
Жири44%
44%
Вуглеводи45%
45%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Традиційний суп мюнхенського стилю, що складається з ароматного бульйону з тонкими смужками млинців.

Кухня: Німецька (Баварська)

Типові інгредієнти

млинець
яловичий бульйон
петрушка

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Німеччина

Суп із млинцевою стружкою — © RobertK · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons

Походження: Німеччина

Докладніше

Суп із млинцевою стружкою (суп з млинцевою локшиною, консоме «Селестіна», суп селестин) — міцний прозорий яловичий або курячий суп з нарізаними тонкими смужками млинцями «селестин» як гарнір. Страва відома під різними назвами в європейській та єврейській кухні.

Уривок зі статті Вікіпедії «Суп із млинцевою стружкою» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Суп з млинцями: де ще скуштувати Назад до меню Augustiner Klosterwirt