Ragù di funghi selvatici bavaresi
Bayrisches Waldpilzragout*
17,90 €
Augustiner Klosterwirt · Monaco di Baviera
Ragù di funghi selvatici servito con canederli di pane fatti in casa e insalata mista.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine9%
- Grassi53%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato cremoso fatto con vari funghi selvatici del bosco, tipicamente servito con canederli di pane.
- Cucina
- Tedesca (Bavarese)
Ingredienti tipici
- funghi selvatici
- panna
- canederli di pane
- cipolle
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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