Porzione di anatra bavarese
Portion bayrische Ente
22,90 €
Altmünchner Gesellenhaus · Monaco di Baviera
Anatra con mirtilli rossi, cavolo viola, canederli di patate e fondo di cottura all'anatra.
Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine22%
- Grassi55%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale piatto di carne bavarese a base di anatra arrosto servita con contorni dolci e salati.
- Cucina
- Tedesca (Bavarese)
- Origine
- Baviera, Germania
Ingredienti tipici
- anatra
- cavolo rosso
- mirtilli rossi
- canederli di patate
- jus d'anatra
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?