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Vellutata di zucca potimarron speziata al curry, uovo barzotto e semi di zucca tostati

Vellutata di zucca potimarron speziata al curry, uovo barzotto e semi di zucca tostati

Velouté de potimarron relevé au curry, œuf coulant et graines de courges torréfiées

Les Gourmands · Montpellier

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine13%
    13%
  • Grassi55%
    55%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una sostanziosa zuppa di zucca aromatizzata al curry e guarnita con un uovo morbido e semi tostati.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • zucca
  • curry
  • uovo
  • semi di zucca

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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