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Samtige Kürbissuppe mit Curry, flüssigem Ei und gerösteten Kürbiskernen

Samtige Kürbissuppe mit Curry, flüssigem Ei und gerösteten Kürbiskernen

Velouté de potimarron relevé au curry, œuf coulant et graines de courges torréfiées

Les Gourmands · Montpellier

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate31%
    31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine herzhafte Kürbissuppe mit Currygeschmack, getoppt mit einem weichen Ei und gerösteten Kernen.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Kürbis
  • Curry
  • Ei
  • Kürbiskerne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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