Petto d'anatra arrosto
Magret de canard rôti
26 €
Le Sens Six Restaurant · Montpellier
Petto d'anatra arrosto intero con un fondo di carne ridotto al Pata negra.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi71%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto d'anatra arrostito per ottenere una pelle croccante e carne tenera, servito con una riduzione saporita.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- petto d'anatra
- jus di pata negra
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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