Pesce del Mediterraneo in gravlax
POISSON DE MÉDITERRANÉE EN GRAVLAX
15 €
Le Paresseur · Montpellier
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine59%
- Grassi36%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce stagionato in una miscela di sale, zucchero ed erbe, preparato utilizzando tecniche mediterranee.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- pesce
- sale
- zucchero
- aneto
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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