Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß59%
- Fett36%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fisch, der in einer Mischung aus Salz, Zucker und Kräutern nach mediterraner Art gepökelt wurde.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Fisch
- Salz
- Zucker
- Dill
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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