Scaloppina alla savoiarda con il suo gratin
Escalope à la Savoyarde et son gratin
20 €
L'assiette Aux Fromages · Montpellier
Scaloppina di pollo con bacon, salsa alla panna e Comté, accompagnata da un gratin.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine22%
- Grassi63%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'escalope di pollo cotta con pancetta e panna, guarnita con formaggio Comté fuso e servita con un gratin di patate.
- Cucina
- Francese (Savoyard)
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- pollo
- pancetta
- panna
- formaggio comte
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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