Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine19%
- Grassi50%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo macinata cruda condita con spezie e aromi, servita con patatine fritte croccanti.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- manzo
- capperi
- cipolle
- tuorlo d'uovo
- senape
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?