Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett50%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohes Rinderhackfleisch, gewürzt mit Gewürzen und Aromaten, serviert mit knusprigen Pommes Frites.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Kapern
- Zwiebeln
- Eigelb
- Senf
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?