Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки19%
- Жири50%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира яловичий фарш, приправлений спеціями та ароматичними травами, подається з хрусткою картоплею фрі.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичина
- каперси
- цибуля
- жовток яйця
- гірчиця
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?