Vol-au-vent dello Chef
Le vol au vent du Chef
34 €
Berthe · Montpellier
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine12%
- Grassi61%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un guscio di pasta sfoglia riempito con un ragù cremoso, tradizionalmente contenente carne o pesce in una salsa saporita. È un classico elemento centrale per un pasto leggero.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- pasta sfoglia
- panna
- carne o pesce
- funghi
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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