Vol-au-vent des Chefs
Le vol au vent du Chef
34 €
Berthe · Montpellier
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß12%
- Fett61%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Blätterteigschale gefüllt mit einem cremigen Ragout, traditionell mit Fleisch oder Meeresfrüchten in einer herzhaften Sauce. Ein klassisches Gericht für eine leichte Mahlzeit.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Blätterteig
- Sahne
- Fleisch oder Meeresfrüchte
- Pilze
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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