Ratatouille di Verdure in Cocotte
VEGETABLE "RATATOUILLE" IN COCOTTE
31 €
Savini Milano 1867 · Milano
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine7%
- Grassi57%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico stufato di verdure francese cucinato in una piccola pentola di terracotta. Consiste in varie verdure sobbollite insieme alle erbe.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Provenza, Francia
Ingredienti tipici
- zucchine
- melanzane
- peperoni
- pomodori
- cipolle
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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