Pesce del giorno "locale e selvaggio", verdure del mercato
Pêche du jour "locale et sauvage", légumes du marché
13 €
Peron Restaurant · Marsiglia · 100Gr
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine40%
- Grassi46%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce selvatico appena pescato preparato secondo la selezione giornaliera dello chef, accompagnato da verdure di stagione del mercato.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- pesce selvatico
- verdure di stagione
- olio d'oliva
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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