Tarte tatin, mascarpone montato alla vaniglia
Tarte tatin, mascarpone fouetté à la vanille
15 €
Peron Restaurant · Marsiglia
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine5%
- Grassi55%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Torta rovesciata di mele caramellate servita con mascarpone montato profumato alla vaniglia.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- mela
- pasta sfoglia
- zucchero
- mascarpone
- vaniglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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