Vesuvio crema e parmigiano
Vesuvio crème et parmesan
22 €
Otto Marseille · Marsiglia
Melanzana confit alla armena servita con crema e parmigiano.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine13%
- Grassi71%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Melanzane confit preparate in stile armeno, servite con una ricca crema e parmigiano.
- Cucina
- Armena
Ingredienti tipici
- melanzane
- panna
- parmigiano
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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