Tartare di manzo ”Preparato”*
Tartare de boeuf ”Préparé”*
24 €
L'Equinoxe · Marsiglia
Tartare di manzo servita con contorni freschi, patatine fritte e insalata.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine20%
- Grassi57%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo macinato crudo condito con vari condimenti e servito con contorni come patatine fritte e insalata.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- manzo crudo
- capperi
- cipolle
- tuorlo d'uovo
- patatine fritte
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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