"Hazırlanmış" Dana Tartar*
Tartare de boeuf ”Préparé”*
€24
L'Equinoxe · Marsilya
Taze garnitürler, patates kızartması ve salata ile servis edilen dana tartar.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ57%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli baharatlarla çeşnilendirilmiş ve patates kızartması ile salata gibi yan ürünlerle servis edilen çiğ kıyma.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- çiğ dana eti
- kapari
- soğan
- yumurta sarısı
- patates kızartması
- salata
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?