Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine28%
- Grassi66%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piccolo piatto cremoso composto da vari tagli di pollame cucinati in una ricca salsa. Viene spesso servito in una cocotte o in una piccola casseruola.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- pollo
- panna
- funghi
- scalogno
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?