Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß28%
- Fett66%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kleines, cremiges Gericht aus verschiedenen Geflügelteilen, die in einer reichhaltigen Sauce gekocht werden. Es wird oft in einer Cocotte oder einer kleinen Auflaufform serviert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Sahne
- Pilze
- Schalotten
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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