Ensaimada con salsa al cioccolato fondente e pistacchio
Ensaimada con salsa de chocolate negro y pistacho
10 €
Pintarroja Menorca · Mahón
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi53%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale dolce delle Isole Baleari, caratterizzato dalla sua forma a spirale, guarnito con una ricca salsa di cioccolato fondente e pistacchio.
- Cucina
- Spagnola (Maiorchina)
Ingredienti tipici
- farina
- uova
- strutto
- cioccolato fondente
- pistacchio
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Spagna
Sul classico Ensaimada. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Spagna
Leggi di più
L'ensaimada (in lingua catalana ensaïmada) è un dolce tipico dell'isola di Maiorca.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Ensaimada» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?