Carciofi grigliati con salsa romesco
Gegrillte Artischoocken mit Romesco-Sauce
18 €
El Faro Restaurant - Cala Torret · Mahón
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine9%
- Grassi69%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cuori di carciofo grigliati e serviti con una salsa a base di peperone e mandorle. La salsa è un elemento fondamentale della cucina catalana.
- Cucina
- Spagnola (Catalana)
Ingredienti tipici
- carciofo
- mandorle
- peperoni arrostiti
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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