Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß9%
- Fett69%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Artischockenherzen, die gegrillt und mit einer nussigen, auf Pfeffer basierenden Sauce serviert werden. Die Sauce ist ein Grundbestandteil der katalanischen Küche.
- Küche
- Spanisch (katalanisch)
Typische Zutaten
- Artischocke
- Mandeln
- geröstete Paprika
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?