Insalata Caprese con formaggio tenero di Mahón e rucola
Ensalada Caprese con queso tierno de Mahón y rúcula
12 €
Cafè D'es Pla · Mahón
Valori nutrizionali
- Proteine15%
- Grassi75%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante dell'insalata Caprese italiana che utilizza il formaggio morbido locale Mahón al posto della mozzarella, servita con rucola.
- Cucina
- Fusione Italo-Spagnola
Ingredienti tipici
- formaggio Mahón
- pomodoro
- rucola
- olio d'oliva
- basilico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico caprese. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
- Prende il nome da
- Isola di Capri
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La caprese è un'insalata che si consuma come piatto unico oppure secondo piatto, abitualmente nella stagione estiva.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Caprese (gastronomia)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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