Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15%
- Grassi41%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande massa di pasta di mais cotta al vapore in una foglia di mais, tipicamente ripiena di carne o verdure saporite.
- Cucina
- Messicana
- Origine
- Messico, era pre-ispanica
Ingredienti tipici
- masa di mais
- maiale
- peperoncini
- spezie
- foglia di mais
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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