Polpo alla gallega
Pulpo a la gallega
18 €
Terraza de las Flores · Malaga
Polpo preparato in stile galiziano.
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi47%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo bollito tagliato a pezzi e condito con olio d'oliva, paprika e sale marino, tipicamente servito su patate bollite.
- Cucina
- Spagnola (Galiziana)
- Origine
- Galizia, Spagna
Ingredienti tipici
- polpo
- patate
- olio extravergine di oliva
- paprika
- sale marino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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