Pulpo a la gallega

Oktopus nach galicischer Art

18 €

Terraza de las Flores · Málaga

Oktopus, zubereitet nach galicischer Art.

Weichtiere

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß25%
25%
Fett47%
47%
Kohlenhydrate28%
28%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gekochter Oktopus, in Stücke geschnitten und gewürzt mit Olivenöl, Paprika und Meersalz, typischerweise serviert auf gekochten Kartoffeln.

Küche: Spanisch (Galicisch)
Herkunft: Galicien, Spanien

Typische Zutaten

Oktopus
Kartoffeln
natives Olivenöl extra
Paprika
Meersalz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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