Vongole alla marinara giapponese
Almejas de carril a la marinera japonesa
24 €
Restaurante Miguel · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine40%
- Grassi20%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Vongole preparate utilizzando tecniche giapponesi, che tipicamente prevedono una marinatura di soia, mirin o zenzero.
- Cucina
- Fusion Giapponese-Spagnola
Ingredienti tipici
- vongole
- salsa di soia
- mirin
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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