Risotto al coda di bue
Risotto de rabo de ternera
½ ración 9 €Ración 17,50 €
Restaurante Miguel · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi46%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un cremoso piatto di riso in stile italiano cotto lentamente con tenera coda di bue.
- Cucina
- Fusion Italo-Spagnola
Ingredienti tipici
- riso arborio
- coda di bue
- brodo di manzo
- parmigiano
- cipolla
- vino rosso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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