
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine38%
- Grassi52%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce crudo o frutti di mare preparati in una marinatura a base di aceto, simile al ceviche ma spesso più acida.
- Cucina
- Spagnola/Peruviana
Ingredienti tipici
- pesce
- aceto
- cipolla
- olio
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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