Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß38%
- Fett52%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Roher Fisch oder Meeresfrüchte, zubereitet in einer Marinade auf Essigbasis, ähnlich wie Ceviche, aber oft säurehaltiger.
- Küche
- Spanisch/Peruanisch
Typische Zutaten
- Fisch
- Essig
- Zwiebel
- Öl
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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