Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine53%
- Grassi43%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di tonno di tipo skipjack scottate brevemente all'esterno e lasciate crude al centro. Tipicamente servite con salse agrumate o aromi.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- tonno skipjack
- sale
- succo di agrumi
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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