Scaloppine di vitello (al limone o pepe)
Escalopines de Ternera (Cabralas o Pimienta)
28,50 €
La Divina de Goya · Madrid
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine31%
- Grassi55%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cotolette di vitello affettate sottilmente, impanate e fritte in padella, servite con salsa alle acciughe o una salsa a base di pepe.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- vitello
- pangrattato
- uova
- capperi
- pepe nero
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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