Polpo alla brace parmentier
Pulpo a la brasa parmentiere
25 €
Candeli · Madrid
Polpo alla brace con parmentier di manioca tartufata e salsa Candeli.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine25%
- Grassi44%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo scottato servito su una base cremosa di purè di manioca aromatizzato al tartufo.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- polpo
- manioca
- tartufo
- salsa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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