Gegrillter Oktopus Parmentier
Pulpo a la brasa parmentiere
25 €
Candeli · Madrid
Gegrillter Oktopus mit trüffelierter Yuca-Parmentier und Candeli-Sauce.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß25%
- Fett44%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Angebrachter Oktopus, serviert auf einer cremigen Basis aus Trüffel-angereichertem Maniokstampf.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Oktopus
- Maniok
- Trüffel
- Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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