Carpaccio di luccio marinato alla ceviche

CARPACCIO DI LUCIOPERCA MARINATO AL CEVICHE

26 CHF≈ 28,25 €

Insieme · Lucerna

Carpaccio di luccio in stile ceviche.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine59%
59%
Grassi28%
28%
Carboidrati13%
13%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sottili fette di luccio marinate in succhi di agrumi e condimenti, preparate in stile latinoamericano.

Cucina: Fusion

Ingredienti tipici

luccio
succo di lime
cipolla rossa
cilantro
peperoncino

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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